RESEPI

Sebab masakan buka puasa saya tadi sed gils dan ramai pulak tanya resepinya haaa ni saya nak share.
Saya namakan masakan ni HOT SAUCE LAMB CHOP
Garlic dicincang halus

Mustard banyak giler sampai menyalut

Chili sauce sikit je

3 scoop of Sambal Hijau from http://www.foodmarket.com.my

Black pepper sauce pon sikit je

Sasame oil
Marinate semua bahan dengan daging sekurang kurangnya satu jam.
Letakkan sedikit olive oil, grill daging tadi dalam 20 minit kemudian balik balikkan. 5 minit terakhir sebelum angkat masukkan sayur sayuran pilihan. Kemudian angkat kesemuanya.
Baki minyak grill atau pan fried tadi dicampur dengan saki baki marinate sauce yang tinggal di pinggan masak dengan api sederhana. Masukkan satu sudu madu dan akhiri dengan secubit tepung jagung.
Hidangkan daging dan sayur tadi bersama kuah. Nah mudah je pun.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s