Baru-baru ini aku baru pulang ke Pulau Pinang. Pastinya perkara paling penting yang mesti masuk dalam program adalah program makan-makan.
Ramai yang tahu Pulau Pinang terkenal dengan nasi kandaq, pasemboq dan charkoey teaw yang sememangnya terbaik.
Tetapi ramai yang tidak tahu Pulau Pinang mempunyai banyak cafe, boutique restaurant dan fine dining yang saya berani katakan kebanyakannya lebih baik daripada di Kuala Lumpur. Lebih baik tu bukan hanya kerana rasanya…..tetapi ‘value for the money’. Harganya sangat murah untuk suasana dekor neo-kolonial dan rasanya yang sangat ‘flavorful’. Mungkin separuh dari harga di KL!
Kami ke Kaffa, cafe yang terletak berhadapan dengan Dewan Sri Pinang di Padang Kota. Green Hall nama tempat itu.
Perut memang tengah lapar. Mulanya nak order kek…..tapi bila tengok lamb shoulder terus rasa bernafsu.
“Eh hari tu aku ada bersembang dengan seorang kawan Cina” tiba-tiba kawan aku bersuara.
“Hah sembang apa?”
Katanya sekarang susah cari makan. Tak macam dulu-dulu.
Ada kaitan dengan ekonomi sekarang kah? Kek ekonomi makin mengecil? Sambil itu aku mengunyah-ngunyah daging kambing. Dalam fikiran aku melayang terbayangkan cheese cake akan jadi habuan sebagai pemanis mulut selepas ini.
Tak, ini yang menariknya. Kek ekonomi kita tak pernah mengecil…..malah makin membesar. Peluang makin banyak.
“Habis kenapa Cina tu merungut?” tanya aku.
Kata dia competition tak macam dulu lagi. Kalau dulu dia saja yang buat perniagaan tu. Sekarang dah banyak orang buat.
Sambung kawan aku lagi….contohnya kalau dulu printing kaum Cina saja yang mendominasi perniagaan ini, sekarang Melayu dan India pun dah pandai. Ini baru satu bidang…..belum sebut lagi bidang-bidang lain. Sebab itulah mereka merungut.